Paano mag-imbak ng Ivan tea sa bahay, mga patakaran at pamamaraan ng pagpapatayo

Kung paano maayos na mag-imbak ng Ivan tea, kakaunti ang nakakaalam. Ito ay isang nakapagpapagaling na halaman na hindi lamang magpapayaman sa katawan ng mga kapaki-pakinabang na microelement, ngunit magagalak din sa iyo ng mahusay na panlasa. Maaari mong anihin ang damo para sa tsaang ito sa iyong sarili. Upang pahabain ang buhay ng mga mahahalagang hilaw na materyales, ang mga ito ay pinoproseso at pinaasim. Ginagawa nitong posible na mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng halaman at tamasahin ito anumang oras.

Mga kakaibang katangian ng halaman

Hindi mahirap kilalanin ang mga bulaklak ng Ivan-tea. Ang mga halaman ay umabot sa taas na 50-200 cm Ang mga tangkay ay siksik, cylindrical, kulay rosas na kulay. Ang mga dahon ay lanceolate, pinahaba, berde na may kayumangging kulay. Ang mga bulaklak ay maliwanag na rosas o lila. Binubuo ng 5 petals, sa gitna ay mga stamen ng parehong kulay.

Ang mga halaman ay lumalaki sa mga pamilya, sa ligaw sila ay matatagpuan sa buong glades. Madali silang makikilala sa pamamagitan ng kanilang maliliwanag na kulay. Ang biological na pangalan ng halaman ay fireweed. Ang bulaklak ay pangmatagalan at lumalaki sa isang lugar sa loob ng ilang taon. Ang pamumulaklak ay tumatagal mula Hunyo hanggang Setyembre.Para sa tsaa, ang mga bulaklak ay inani nang maramihan sa kalagitnaan ng tag-init.

Mga Kapaki-pakinabang na Tampok

Matagal nang alam ng mga tao ang tungkol sa mga kapaki-pakinabang na katangian ng willowherb. Kahit na sa Middle Ages, ang tsaa na ito ay inihain sa royal table at na-export sa ibang mga bansa. Ang Ivan tea ay may maraming mga nakapagpapagaling na katangian:

• anti-inflammatory effect, ang fireweed ay may napakalakas na epekto kumpara sa iba pang mga halamang panggamot;
• pinipigilan ang pagbuo ng mga selula ng tumor, ay hindi ginagamit upang gamutin ang kanser, na angkop para sa pag-iwas;
• enveloping action, tumutulong upang makayanan ang gastritis o gastric ulcer;
• pinapalakas ang mga pader ng mga daluyan ng dugo, ay may kapaki-pakinabang na epekto sa gawain ng puso;
• ay isang mood modulator;
• nagpapabuti ng pagtulog, pinapawi ang hindi pagkakatulog;
• ay may positibong epekto sa nervous system, nagpapabuti ng sirkulasyon ng dugo, nagpapabilis sa aktibidad ng utak.

Ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng willowherb ay hindi nagtatapos doon. Ang halaman ay may tunay na epekto sa pagpapagaling. Sa Middle Ages, ang Ivan tea ay ginamit bilang isang panlunas sa lahat laban sa lahat ng mga sakit.

tignan mo Gayundin

Posible bang mag-imbak ng tinapay sa refrigerator, mga patakaran at buhay ng istante

Mahalaga! Sa tradisyunal na gamot, ang fireweed ay ginagamit pa rin upang gamutin ang maraming sakit.

Paano mangolekta ng tama

Ang halaman ay nagsisimulang mamukadkad sa katapusan ng Mayo. Gayunpaman, inirerekumenda na kolektahin ang mga bulaklak para sa pagpapatayo sa unang bahagi ng Hulyo, sa panahon ng pinaka-aktibong panahon ng pamumulaklak. Ang isang maliit na bilang ng mga bulaklak ay maingat na inalis mula sa bawat shoot, ginagawa nila ito, sinusubukan na hindi makapinsala sa tangkay ng halaman. Ang ilang mga bulaklak ay inalis mula sa bawat inflorescence, ang natitira ay naiwan.

Ang pamamaraan ay isinasagawa sa tuyong panahon, mas mabuti sa umaga. Minsan ang mga hilaw na materyales ay inaani sa Mayo. Ngunit pinipili nila ito. Ang pagputol ng Mayo ay naisip na pasiglahin ang paglaki at pag-unlad ng mga bagong shoots.

Paghahanda para sa pagpapatayo

Ang mga dahon, ugat at bulaklak ay dapat ihanda bago matuyo. Ang mga ugat ay hugasan at napalaya mula sa buhangin at lupa, ang mga bulaklak ay agad na tuyo sa oven. Ang mga dahon ay nangangailangan ng paunang paghahanda.Bago simulan ang pagbuburo, ang mga dahon ay hindi dapat hugasan ng tubig, ito ay mag-aalis ng mga kapaki-pakinabang na mikroorganismo at ang proseso ng pagbuburo ay hindi gagana.

Lumiko at gumulong gamit ang isang rolling pin

Para sa isang maliit na dami ng damo, igulong ang mga dahon sa pamamagitan ng kamay o igulong ang mga ito gamit ang rolling pin ay mainam. Upang gawin ito, ang bawat sheet ay kinuha sa kamay at pinaikot sa mga spiral. Gamit ang isang rolling pin, ang mga piraso ng dahon ay pinagsama sa isang rolling pin, sila ay ligtas na nakakabit.

Ang mga nagresultang "snails" ay inilalagay sa isang garapon ng salamin at sarado na may takip ng naylon, iniwan para sa pagbuburo.

Pagbuburo

Ang fermentation ay ang proseso ng fermentation kung saan ang mga kapaki-pakinabang na enzyme ay ginawa. Nangyayari ito kapag nalikha ang mga pinakamainam na kondisyon. Pagkatapos ng pamamaraan, ang mga dahon ng willow tea ay nakakakuha ng isang tiyak na lasa.

Madali

Unang yugto ng pagbuburo, ito ay tumatagal ng 3 hanggang 6 na oras. Pagkatapos nito, nananatili ang isang maayang bulaklak at matamis na amoy. Kapag brewed, ang tsaa ay may malambot, maliwanag na aroma, ang lasa ay maselan, magaan, matamis.

ibig sabihin

Ang pangalawang degree ay tumatagal ng 10-16 na oras. Ang mas mahabang proseso ay nagbibigay ng maasim na lasa. Ang tsaa ay magiging maasim at mayaman sa aroma. Dapat itong ihalo sa regular na berde o itim na tsaa.

Malalim

Ang pinakamahabang pagbuburo ay tumatagal mula 20 hanggang 36 na oras. Pagkatapos niya, ang damo ay may maasim at mapait na lasa, isang bahagyang amoy ng bulaklak. Ito ay idinagdag sa mga komposisyon ng tsaa sa maliit na dami. Ito ay hindi masyadong kaaya-aya na inumin sa dalisay nitong anyo.

Mahalaga! Ang mas maikli ang pagbuburo, mas kaaya-aya ang lasa ng Ivan tea.Mas mahusay na hindi humawak kaysa mag-overexpose.

Gamit ang isang gilingan ng karne

Mahirap manu-manong i-twist ang mga dahon sa mga spiral kung marami sa kanila. Samakatuwid, ang mga malalaking volume ng mga hilaw na materyales ay hadhad sa isang gilingan ng karne. Ang mga tubo na nakuha ay pinindot at ipinadala sa pagbuburo. Ang mga ito ay inilalagay sa mga garapon ng salamin na may takip at itinatago para sa kinakailangang oras.

tignan mo Gayundin

Paano at kung gaano karaming kuliplor ang maaaring maimbak sa bahay, mga patakaran at pagpili ng lugar

Mga paraan ng pagpapatuyo

Pagkatapos ng pagbuburo, ang mga dahon ng tsaa ay dapat na tuyo upang sila ay maiimbak ng mahabang panahon. Ang mga mamasa-masa na kapaligiran ay kadalasang nagtataglay ng bakterya na nagdudulot ng pagkabulok at amag. Kung ito ay magsisimula, pagkatapos ay ang lahat ng tsaa ay kailangang itapon.

Sa loob ng oven

Ang pagpapatuyo ng mga hilaw na materyales sa oven ay kasingdali ng pagbabalat ng mga peras. Ang cabinet ay pinainit sa temperatura na 100°C. Ang mga dahon ng willowherb ay inilatag sa isang pantay na layer sa isang baking sheet na may linya na may permanenteng. Ipadala ito sa oven sa loob ng 2-3 oras. Pagkatapos ay bahagyang binuksan ang pinto, ang temperatura ay ibinaba sa 50 ° C. Patuyuin muli sa loob ng 1.5 oras. Pagkatapos ay kinuha nila ang mga dahon, payagan ang oras upang palamig sa temperatura ng silid. Pagkatapos nito, ang tsaa ay ibinuhos sa isang bag na lino at pinatuyong hangin.

Kung ang panahon ay basa, pumili sila ng angkop na lugar sa bahay.

Electric drying

Ang mga electric dryer ay nilagyan ng mga espesyal na tray. Ang mga nagresultang hilaw na materyales ay inilatag dito sa isang pantay na layer. Itakda ang mode sa 50°C, hayaang matuyo ito ng 4 na oras. Pana-panahong sinusuri ang kondisyon ng mga dahon. Ang pangunahing bagay ay ang tuyo nila nang pantay-pantay. Kung kinakailangan, makagambala sa kanila ng isang kahoy na spatula.

Sa araw

Ang pagpapatuyo sa araw ay tumatagal ng 4-5 araw. Nangangailangan ito ng pare-parehong maaraw na panahon sa loob ng ilang araw.Ang mga dahon ay inilatag sa pahayagan sa isang pantay na layer. Iwanan sa araw at hintaying matuyo. Pana-panahong inalog ang willowherb. Nagtatago sila sa ilalim ng canopy sa gabi at sa maulap na panahon.

Mga pamamaraan at lihim ng pagluluto sa bahay

Ang Ivan tea, na maayos na niluto sa bahay, ay hindi mas masahol kaysa sa mga handa na halo mula sa tindahan. Sa panlabas at sa lasa, ito ay kahawig ng pinaghalong berde at itim na tsaa. Ang pagpapatuyo at pagbuburo ng willowherb sa iyong sarili ay hindi mahirap. Maaari mong ihanda ito gamit ang ilang mga lihim:

• Ang mga dahon ng tsaa ni Ivan ay idinagdag sa regular na berde o itim na tsaa;
• ang infused willowherb ay may kaaya-ayang lasa na sinamahan ng honey at lemon;
• ang paggamit ng naturang decoction sa umaga ay pinupuno ang araw na may magandang katatawanan at kagalakan;
• ang tinadtad na willowherb na damo ay idinagdag sa mga pinggan bilang pampalasa;
• mas mainam na uminom ng sariwang inihanda na inumin, na mapait;
• wastong imbakan ay ang susi sa isang masarap na inumin.

tignan mo Gayundin

Paano mag-imbak ng mga mangga sa bahay, mga patakaran at pinakamahusay na paraan

Mga kinakailangan sa imbakan

Upang pahabain ang buhay ng mga naprosesong hilaw na materyales, kailangan mong lumikha ng tamang mga kondisyon ng imbakan. Kung mas mabuti ang mga kondisyon, mas matagal ang pag-iimbak ng tsaa.

Temperatura

Inihanda ang mga hilaw na materyales ay naka-imbak sa isang temperatura ng 15-20 ° C. Ang tsaa ay nagpapanatili ng mabuti sa temperatura ng silid.

Halumigmig

Ang kahalumigmigan sa silid ay hindi dapat lumampas sa 80%. Sa mas mataas na halaga, ang damo ay nababad sa tubig at nagsisimulang lumala.

Pag-iilaw

Huwag ilantad ang mga tuyong dahon sa araw. Sila ay magiging lubhang tuyo at mawawala ang ilan sa kanilang mga sustansya. Mas mainam na takpan ang natapos na tsaa mula sa mga sinag ng ultraviolet sa tulong ng mga label ng papel at mga lugar na may kulay.

Lalagyan

Ang mga kagamitan kung saan iniimbak ang tsaa ay gumaganap ng isa sa mga pangunahing tungkulin.Hindi ka maaaring gumamit ng mga produktong metal, kinukuha nila ang ilan sa mga kapaki-pakinabang na sustansya sa kanilang sarili.

Salamin

Pinakamainam na gumamit ng garapon ng salamin na may takip na naylon. Kasya ito sa isang drawer sa kusina, malayo sa direktang sikat ng araw.

Ceramic

Ang ceramic ay mas angkop para sa Ivan tea. Ang materyal na ito ay may angkop na komposisyon, hindi nakakaakit ng mga sustansya sa sarili nito. Pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian sa loob ng ilang taon.

Mahalaga! Ito ay pinaniniwalaan na sa wastong imbakan, ang willowherb ay nagpapanatili ng mga pag-aari nito hanggang sa 10 taon.

Mga karaniwang pagkakamali

Kapag nag-aani ng mga halamang panggamot para sa taglamig, nagkakamali ang ilang tao:

• hindi mo maaaring hugasan ang mga dahon ng willowherb bago i-roll ang mga ito, dahil dito, ang proseso ng pagbuburo ay nabalisa;
• sa unang araw pagkatapos ng pagkolekta ng mga hilaw na materyales, mayroon itong oras upang matuyo;
• masyadong tuyo sa oven o sa araw, ang ivan tea ay nawawala ang mga katangian nito;
• ang pagpapatayo ay isinasagawa nang mahigpit ayon sa mga tagubilin, pana-panahong pagpapakilos ng mga dahon;
• ang mga dahon, ugat at talulot ay hiwalay na ani;
• ito ay nagkakahalaga ng pagpapanatiling fireweed sa isang lalagyan ng salamin sa isang makulimlim na lugar.

Mga karagdagang tip at trick

Ang pinatuyong willowherb ay may maraming mga kapaki-pakinabang na katangian. Madalas itong ginagamit upang gamutin ang sakit ng tiyan, pamamaga, at magandang pagtulog. Kapag gumagamit ng willowherb, inirerekumenda na sundin ang ilang mga kapaki-pakinabang na tip:

• ang pinatuyong tsaa ay maaaring maimbak sa linen o mga bag ng papel, na may karagdagang bentilasyon ay tumataas ang buhay ng istante;
• ang willowherb ay hinaluan ng mga karaniwang uri ng tsaa;
• ang binili na natapos na hilaw na materyales ay nakaimbak nang mas kaunti;
• Ivan tea kalahating oras bago ang pahinga ay nagpapalakas ng pagtulog, pinapakalma ang nervous system;
• hindi inirerekomenda na uminom ng mga halamang gamot para sa lactating at mga buntis na kababaihan, mga bata nang hindi kumukunsulta sa isang doktor.