Paano mag-imbak ng mga pinatuyong aprikot sa bahay

Maraming tao ang nagtataka kung paano pinakamahusay na mag-imbak ng mga pinatuyong aprikot sa bahay. Magagawa mo ito sa temperatura ng silid o gamitin ang refrigerator. Ang ilang mga tao ay nag-freeze ng produktong ito. Upang makamit ang magagandang resulta kapag nag-iimbak ng mga aprikot, kinakailangan upang maayos na ihanda ang produkto, pumili ng isang lalagyan at iproseso ito. Mahalaga rin ang proteksyon laban sa mga peste ng insekto.

Mga tampok ng imbakan ng pinatuyong mga aprikot

Mayroong ilang mga pagpipilian para sa pagpapatayo ng mga aprikot. Ang mga prutas ay maaaring gupitin, gamitin nang buo o pitted. Upang makakuha ng pinatuyong mga aprikot, ang mga prutas ay dapat i-cut sa kalahati o quarters.Ang produktong ito ay nagdudulot ng malaking benepisyo sa katawan. Ito ay dahil sa pagkakaroon ng beta-carotene, bitamina, organic acids sa komposisyon. Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman din ng glucose at fructose. Ang mga pinatuyong prutas ay naglalaman ng maraming potasa, posporus, bakal. Ang mga uri ng Central Asian ay pinatuyo sa araw.

Upang maghanda ng mga aprikot, ang mga prutas ay tuyo kasama ng mga buto.Salamat sa ito, posible na gawing normal ang mga proseso ng pagtunaw, bawasan ang mga parameter ng presyon at pagbutihin ang paggana ng organ ng pangitain. Ang Kaisa ay itinuturing ding isang kapaki-pakinabang na opsyon. Ang ani na ito ay ginawa mula sa buong prutas, na pinatuyo sa sariwang hangin. Ang mga berry ay may isang buong balat kapag ang buto ay nakuha.

Pinapayagan na mag-imbak ng mga handa na tuyo na mga aprikot sa refrigerator. Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring iimbak sa refrigerator sa loob ng 6 na buwan. Maaari mong itago ang mga pinatuyong aprikot sa apartment o sa bansa.

Pinakamainam na kondisyon ng imbakan

Upang matagumpay na mapanatili ang mga prutas, dapat silang bigyan ng pinakamainam na rehimen ng temperatura. Ang mga tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan at pag-iilaw ay hindi gaanong mahalaga.

Temperatura

Ang mga pinatuyong aprikot ay maaaring iimbak sa freezer o refrigerator. Upang ang silid ay mapanatili ang pagiging bago nito, dapat itong ilagay sa isang saradong kabinet. Maaari itong nasa balkonahe o sa aparador. Kasabay nito, ipinagbabawal na panatilihin ang pinatuyong prutas malapit sa kalan, radiator, bathtub, lababo. Ang mga pinatuyong prutas sa araw ay maayos na iniingatan sa attic.

tignan mo Gayundin

Paano maayos na mag-imbak ng mga beans para sa taglamig sa bahay

Sa kasong ito, mahalagang isaalang-alang ang rehimen ng temperatura. Dapat itong maging + 15-20 degrees. Kung ang rekomendasyong ito ay nilabag, ang mga peste ay magsisimulang aktibong dumami sa mga pinatuyong prutas.

Halumigmig

Ang mga tagapagpahiwatig ng kahalumigmigan ay hindi bale-wala. Dapat silang nasa 65%.

Pag-iilaw

Inirerekomenda na mag-imbak ng mga pinatuyong aprikot at pinatuyong mga aprikot sa isang madilim na lugar. Gayunpaman, ipinagbabawal na ihalo ang mga ito sa iba pang mga prutas. Kung hindi man, may panganib na mawala ang lasa.

Paano pumili ng tamang lalagyan

Para sa mabuting pangangalaga ng prutas, mahalagang piliin ang tamang lalagyan.Huwag mag-imbak ng mga pinatuyong prutas sa mga bag na linen. Pinapayagan nilang madaling dumaan ang kahalumigmigan. Bilang resulta, ang produkto ay magsisimulang masira nang mabilis. Hindi inirerekomenda na mag-imbak ng mga supply sa mga lalagyan ng metal. Magdudulot ito ng oksihenasyon at pagkawala ng lasa. Ang isang plastic bag ay isa ring masamang pagpipilian. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang amag ay mabilis na lalago sa mga aprikot, na makakasira sa prutas.

Dapat ding tandaan na ang mga peste ay madaling ngumunguya ng bag, dahil sila ay naaakit sa matamis na amoy ng mga pinatuyong prutas.

Magagamit lamang ang mga pakete kapag nag-iimbak ng mga pinatuyong aprikot sa freezer.

Pinakamainam na mag-imbak ng prutas sa isang lalagyan ng salamin na may takip na hindi tinatagusan ng hangin. Sa ganitong mga pinggan, ang mga pinatuyong prutas ay perpektong nagpapanatili ng kanilang lasa at aroma. Bilang karagdagan, iniiwasan nito ang mga pag-atake ng mga amag at mga parasito. Para sa panandaliang imbakan, ang isang kahoy o karton na kahon ay magiging isang mahusay na pagpipilian. Pinapayagan din na gumamit ng mga ceramic dish.

Paggamot bago ang pangmatagalang imbakan

Ang pinakamadali at pinaka-abot-kayang paraan upang maghanda ng mga pinatuyong aprikot ay ang pagsasabit ng binalatan na prutas sa isang lubid. Inirerekomenda na ilagay ang mga ito sa isang lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin. Bago ang pagpapatayo, ang mga aprikot ay dapat ilagay sa tubig na may lemon juice. Upang gawin ito, kumuha ng 1 maliit na kutsarang juice bawat 1 litro ng tubig. Salamat sa simpleng pamamaraan na ito, ang mga aprikot ay hindi magpapadilim. Dapat i-pitted ang mga pre-selected at processed fruits. Kung ninanais, pinapayagan itong i-cut ang mga ito sa mga piraso.

tignan mo Gayundin

Ang pinakamahusay na mga paraan upang mag-imbak ng mga leeks para sa taglamig sa bahay

Kapag pumipili ng natural na paraan ng pagpapatayo, ilagay ang mga aprikot sa isang patag na ibabaw.Gayunpaman, dapat silang itago sa isang malamig na lugar na may mahusay na sirkulasyon ng hangin. Ang buong proseso ay tumatagal ng ilang araw. Ang mga prutas ay dapat ikalat sa isang manipis na layer. Mahalaga na magkadikit sila. Pagkatapos ay kailangan nilang ilabas sa araw sa loob ng 7 araw at tuyo. Inirerekomenda na kumain ng mga yari na aprikot sa loob ng anim na buwan.

Kung plano mong gumamit ng oven, gawin ang sumusunod:

• maglagay ng natural na tela sa grid at ilagay ang mga aprikot sa isang manipis na layer;
• init ang oven sa +50 degrees, unti-unting pagtaas ng temperatura ng rehimen sa +70 degrees;
• i-on ang prutas paminsan-minsan - makakatulong ito upang makamit ang kahit na pagpapatayo;
• pagkatapos ng isang oras, ilagay ang mga pinatuyong aprikot sa isang baking sheet na nilagyan ng parchment paper at patuloy na tuyo.

Upang makakuha ng ani, ang mga aprikot ay dapat na tuyo sa loob ng 10-12 oras. Ang proseso ay maaaring matapos kapag ang prutas ay naging nababanat. Kapag pinipiga, walang katas na dapat lumabas. Upang mapanatili ang pagiging bago ng mga pinatuyong prutas sa loob ng mahabang panahon, maaari silang ilagay sa mga gauze bag at i-hang sa isang cool, well-ventilated na lugar. Dapat itong magkaroon ng pinakamababang antas ng kahalumigmigan. Ang temperatura ng rehimen ay hindi dapat lumampas sa +10 degrees.

Kung ang mga ganitong kondisyon ay hindi posible, ang mga aprikot ay dapat na nakaimbak sa mga bag ng papel o mga garapon ng salamin.

Paminsan-minsan, dapat na buksan ang mga lalagyan upang maisahimpapawid ang mga pinatuyong prutas.

Pagpili ng espasyo sa imbakan sa apartment

Upang mag-imbak ng mga pinatuyong aprikot sa loob ng mahabang panahon, sulit na piliin ang tamang lugar sa apartment.

Pantry

Ito ay isang magandang opsyon dahil ang mga pinatuyong prutas ay nananatiling sariwa sa loob ng mahabang panahon sa isang madilim at tuyo na silid. Ang bentahe ng pamamaraang ito ay ang pagkakaroon ng sapat na espasyo. Kasabay nito, para sa mga aprikot, kailangan mong piliin ang tamang lalagyan at pana-panahong suriin ang kondisyon ng silid.

Refrigerator

Ito ay isang simple at maaasahang opsyon sa pag-iimbak. Ang mga pinatuyong prutas na natuyo sa araw at sa lilim ay pinapayagang maimbak sa refrigerator. Una, ilagay ang piraso sa isang lalagyan, pagkatapos ay ilagay ito sa refrigerator. Inirerekomenda na pana-panahong masuri ang pagkakaroon ng condensation. Kung ito ay maipon, ang produkto ay maaaring lumala.

tignan mo Gayundin

Paano maayos na mag-imbak ng mga paminta sa bahay, mga tuntunin at kundisyon

Kung maraming prutas ang nasira, inirerekumenda na itapon ang buong nilalaman ng lalagyan. Ito ay dahil sa kasunod na pagkasira ng natitirang prutas. Ang kawalan ng ganitong paraan ng pangangalaga ay ang akumulasyon ng mga amoy na maaaring masipsip ng mga pinatuyong aprikot.

Freezer

Ginagawang posible ng pamamaraang ito na mapanatili ang pagiging bago ng pinatuyong mga aprikot sa loob ng mahabang panahon. Gayunpaman, mayroon din itong ilang mga kakulangan. Sa matagal na pagyeyelo, may panganib na mawala ang isang malaking bilang ng mga kapaki-pakinabang na elemento. Hindi inirerekomenda na i-freeze at lasaw ang mga aprikot nang maraming beses. Ang pamamaraang ito ay mas angkop para sa pinatuyong tuyo na mga aprikot. Hindi ito dapat gamitin para sa mga pinatuyong prutas.

aparador sa kusina

Ang mga pinatuyong prutas ay maaaring itago sa aparador ng kusina. Sa kasong ito, ang prutas ay dapat itago mula sa kalan, shell at iba pang mga lugar na may mataas na temperatura at halumigmig. Karaniwan, ang pag-iimbak sa isang aparador ng kusina ay posible sa maikling panahon. Sa kasong ito, ang mga prutas ay hindi dapat manatiling bukas. Inirerekomenda na ilagay ang mga ito sa isang lalagyan ng airtight.

Posibleng mga problema sa pagpapatayo

Kapag pinatuyo ang mga aprikot, maaari silang atakehin ng mga insekto - langaw at langgam. Upang maiwasan ito, inirerekumenda na takpan ang mga prutas na may gasa.Gayundin, ang mga problema ay kinabibilangan ng isang paglabag sa temperatura at halumigmig. Sa ganitong mga kondisyon, ang prutas ay maaaring hindi matuyo nang maayos at maaaring lumala pa.

Mga karaniwang pagkakamali

Kapag pinatuyo ang mga pinatuyong aprikot, maraming tao ang gumagawa ng mga karaniwang pagkakamali:

• ang mga prutas ay hindi ganap na tuyo;
• nakaimbak sa isang silid na may mababa o mataas na kahalumigmigan;
• nakaimbak sa masyadong mataas na temperatura;
• nakaimbak sa isang hindi selyado na lalagyan.

Mga karagdagang tip at trick

Upang maprotektahan ang mga prutas mula sa mga peste, dapat mong sundin ang mga rekomendasyong ito:

1. Mag-imbak ng mga aprikot sa isang lalagyan ng airtight.
2. Pinakamabuting gumamit ng mga kagamitang plastik o salamin. Ang mga nunal ay maaaring makapinsala sa anumang pakete.
3. Ayusin ang mga pinatuyong prutas na may orange zest o sprigs ng lavender.

Ang mga pinatuyong aprikot ay itinuturing na isang malusog at masarap na produkto na popular sa maraming tao. Para sa matagumpay na pag-iimbak, inirerekumenda na piliin ang tamang lalagyan at igalang ang mga parameter ng temperatura at halumigmig.