TOP 6 na paraan upang maayos na mag-imbak ng marshmallow sa bahay

Ang Pastila ay isang matamis na ulam na gawa sa mga sariwang prutas at berry. Ang mga mansanas, plum, aprikot at itlog ay ginagamit para sa paghahanda nito. Dahil ang mga sariwang produkto ay kinuha para sa pagluluto, ang buhay ng istante ng ulam ay makabuluhang nabawasan. Upang maiwasan ang hindi kasiya-siyang mga kahihinatnan at matutunan kung paano i-save ang matamis na marshmallow sa bahay para sa taglamig, kailangan mong maging pamilyar sa mga tampok nito.

Paglalarawan at katangian ng produkto

Ang Pastila ay isang malusog na dessert na gawa sa mga sariwang prutas at berry. Isang de-kalidad na produkto na may siksik na istraktura at pinong lasa. Ang batayan ng pagluluto ay katas ng prutas. Ang mga tina at pampalasa sa panlasa ay idinagdag din sa ulam:

• strawberry;
• raspberry;
• aprikot;
• blueberries.

Mahalaga! Ang mga additives ay nagpapataas ng konsentrasyon ng lasa at aroma.

Paano ito iimbak ng maayos

Para sa paghahanda ng produkto, kinakailangan ang ilang mga kundisyon - mga tagapagpahiwatig ng temperatura, lugar at kapasidad ng imbakan.

Pagpili ng mga lalagyan

Ang mga katangian ng panlasa ng dessert at ang buhay ng istante nito ay nakasalalay sa tamang pagpili ng kapasidad.

Mga garapon ng salamin

Para sa paghahanda ng mga marshmallow, pinakamahusay na i-pre-sterilize ang mga garapon.Ginagawa ito sa mainit na tubig. Pagkatapos ang mga lalagyan ng salamin ay natural na tuyo. Inirerekomenda na i-cut ang isang matamis na piraso sa maliliit na piraso at ilagay ito nang mahigpit sa isang garapon. Upang maiwasang magkadikit ang mga plato, pinaghihiwalay sila ng pergamino. Sa dulo, ang lalagyan ay sarado na may plastic lid.

Sa mga bag ng tela

Pinoprotektahan ng mga bag ng tela ang marshmallow mula sa pinsala at mga peste. Para sa pamamaraan, kailangan mong bumili ng isang lalagyan na gawa sa natural na tela. Upang madagdagan ang buhay ng istante ng dessert, ang bag ay ibabad sa solusyon ng asin at tuyo. Kapag ang tela ay naging tuyo, ang ginupit na marshmallow ay inilulubog sa loob, at ang bahagi ay ipinadala sa isang malamig na lugar.

Sa parchment paper

Upang hindi magkadikit ang marshmallow, ito ay inilalagay sa parchment paper. Ito ay sumisipsip ng lahat ng escaping vapors at pinapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng treat sa loob ng mahabang panahon. Para sa pamamaraan, ang marshmallow ay pinutol sa medium-sized na mga piraso, nakabalot sa foil at ipinadala sa isang cool na lugar.

tignan mo Gayundin

Magkano ang maaari at kung paano maayos na mag-imbak ng pinakuluang beets sa refrigerator

Mga kahon na gawa sa kahoy o karton

Ang mga maliliit na kahon na gawa sa kahoy o karton ay kinuha para sa imbakan. Ang isang sheet ng parchment ay inilatag sa ilalim, ang dessert ay pinutol sa maliliit na piraso at inilatag sa isang lalagyan.

Upang mapanatili ang lasa, inirerekumenda na paghiwalayin ang mga layer ng marshmallow na may parchment paper.

Temperatura ng imbakan

Upang mapanatili ang mga kapaki-pakinabang na katangian ng marshmallow, kinakailangan ang mahusay na bentilasyon at aeration. Samakatuwid, mas mahusay na iwanan ang produkto sa pantry o basement. Ito ay nagkakahalaga ng pagtiyak na ang silid ay walang mga peste at insekto. Ang katanggap-tanggap na temperatura ng imbakan ay +13°C. Maaaring mag-iba ang mga indicator sa loob ng 2°C.Sa kasong ito, ang kahalumigmigan ng hangin ay dapat na 60%. Sa ganitong mga kondisyon, ang marshmallow ay maaaring maimbak nang hanggang ilang buwan.

Mahalaga! Ang produkto ay sumisipsip ng malakas na banyagang amoy. Samakatuwid, dapat na mag-ingat na walang mga mabangong pampalasa at panimpla sa tabi nito.

Imbakan ng freezer

Ipinagbabawal na mag-imbak ng marshmallow sa refrigerator mismo. Dahil sa mataas na kahalumigmigan, maaari itong lumala at mawala ang lasa nito. Maaari mong iimbak ang tablet sa freezer, kung ito ay nakabalot sa isang airtight bag o lalagyan. Upang gawin ito, kailangan mong i-cut ang produkto sa medium-sized na mga piraso, i-tamp ang mga ito sa isang handa na lalagyan, isara ito nang mahigpit sa isang takip at ipadala ito sa freezer. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang delicacy ay maaaring maimbak ng hanggang 1 taon. Kapag nagyelo, ang marshmallow ay hindi nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito.

Mga katangian ng imbakan ng iba't ibang uri

Ayon sa mga sangkap para sa pagluluto sa hurno, ang marshmallow ay nahahati sa ilang mga varieties. Halimbawa, dessert ng mansanas, aprikot, belevsky. Ang bawat isa sa kanila ay may sariling mga katangian at mga kinakailangan para sa mga kondisyon ng imbakan.

Belevskaya

Ang dessert ng Belevsky ay inihanda batay sa mga itlog at katas ng prutas. Kung natutugunan ang lahat ng mga pamantayan, maaari itong maimbak nang hanggang 1 taon. Upang mapanatili ang lasa, ang Belevskaya marshmallow ay maingat na pinainit sa oven, nakabalot sa isang espesyal na lalagyan at ipinadala sa isang madilim na lugar na may mahusay na bentilasyon.

tignan mo Gayundin

Paano at saan mas mahusay na mag-imbak ng mga gulay sa bahay, mga patakaran at pagpili ng temperatura

Apple

Ang mga pastille ng Apple ay mas mapili tungkol sa mga kondisyon ng imbakan. Mas mainam na i-tamp ito sa mga lalagyan ng salamin. Dati, ang produkto ay dapat i-cut sa mga piraso ng katamtamang haba. Ang bangko ay ipinadala sa isang storage room o darkroom.Maaaring mamasa-masa ang silid kapag ginagamit. Gayunpaman, hindi ito nangangahulugan na nawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito at nawala.

Mahalaga! Sa mga lalagyan ng salamin, ang dessert ay maaaring maimbak nang hanggang 8 buwan.

Creamy na katas

Ang produkto ng plum ay may mas pinong texture kaysa sa produkto ng mansanas. Ito ay nagpapahintulot na ito ay gupitin at igulong sa maliliit na tubo. Sa form na ito, ang marshmallow ay maaaring i-save para magamit sa ibang pagkakataon sa taglamig. Paano maghanda ng dessert:

1. Gupitin ang marshmallow sa manipis na piraso.
2. Pagulungin ito sa mga tubo.
3. Ilagay sa isang lalagyan ng salamin o garapon.
4. Isara nang mahigpit ang takip.

Ang resultang lalagyan ay maaaring dalhin sa basement o iimbak sa isang aparador ng kusina. Sa kasong ito, ang temperatura ng hangin sa silid ay hindi dapat lumampas sa + 18 ° C.

Mga aprikot

Ang mga prutas na marshmallow na gawa sa mga aprikot ay maaaring maimbak nang hanggang 6 na buwan. Ang termino ay direktang nakasalalay sa napiling kakayahan. Inirerekomenda ng mga eksperto na ilagay ang produkto ng aprikot sa isang garapon ng salamin na may takip na metal. Ang disenyo na ito ay protektahan ang dessert mula sa pinsala at mga peste.

Kapag nakaimbak sa freezer, ang shelf life ng isang apricot treat ay tataas hanggang 1 taon. Para sa paghahanda kakailanganin mo:

1. Gupitin ang marshmallow sa medium-sized na piraso.
2. Ilagay ito sa isang lalagyang plastik.
3. Takpan ng takip.

Ipadala ang nagresultang piraso sa freezer.

Imbakan sa asukal

Ang anumang uri ng dessert ay nagpapanatili ng lasa nito sa mahabang panahon kung nakaimbak sa asukal. Ano ang kailangan kong gawin:

1. Gupitin ang marshmallow sa medium-sized na piraso.
2. Ilagay ito sa isang malalim na mangkok.
3. Budburan ng asukal at ihalo.

Ang mga resultang plato ay dapat na balot sa papel na pergamino at ipadala sa isang madilim, mahusay na maaliwalas na silid. Sa ilalim ng gayong mga kondisyon, ang buhay ng istante ng delicacy ay pinananatili sa mga 3-4 na buwan.

Mahalaga! Ang temperatura ng kapaligiran ay hindi dapat lumampas sa + 15 ° C.

tignan mo Gayundin

Magkano at paano mo maiimbak ang isda sa freezer, kailan at ang pagpili ng temperatura

Paano hindi mag-imbak

Mayroong ilang mga kundisyon kung saan ipinagbabawal ang pag-iingat ng dessert ng prutas. Ang hindi pagsunod sa mga patakaran ay humahantong sa pinsala sa produkto. Mga panuntunan sa imbakan para sa pastilles:

1. Ang fruit treat na ito ay sumisipsip ng lahat ng banyagang amoy. Samakatuwid, ipinagbabawal na iimbak ito malapit sa mga produktong may patuloy na amoy.
2. Hindi inirerekomenda na iimbak ang marshmallow sa refrigerator. Dahil sa mataas na porsyento ng kahalumigmigan, nagsisimula itong lumala at nawawala ang mga kapaki-pakinabang na katangian nito. Kaya, ang buhay ng istante ay nabawasan ng 2-3 beses.
3. Hindi ka maaaring mag-iwan ng pagkain sa isang silid kung saan nakatira ang sapat na bilang ng mga insekto. Ito ay hahantong sa pagkasira ng dessert at pagkawala ng lasa.
4. Hindi inirerekomenda na gumamit ng mga plastic bag upang mag-imbak ng mga pellets. Sa kanila, maaari itong mabulok at mawala ang lasa ng prutas.
5. Huwag iwanan ang lalagyan na may workpiece sa isang mainit at mahalumigmig na silid, kung saan ang temperatura ng hangin ay lumampas sa + 18 ° C. Ito ay hahantong sa pagkasira ng dessert, pagkawala ng mga bitamina nito at mga kapaki-pakinabang na katangian.

Dapat tandaan na kapag nagde-defrost, hindi mo dapat agad ilagay ang marshmallow sa mesa. Ang isang biglaang pagbabago sa temperatura ay maaaring humantong sa pagkawala ng tamis. Upang magsimula, inirerekumenda na kunin ang treat sa freezer, ilipat ito sa istante ng refrigerator at pagkatapos ay ihain ito sa mesa.

Mga palatandaan ng pagkasira

Paano maunawaan na ang dessert ay nagsimulang lumala:

• nagbago ang kulay;
• ang lasa ay naging mas acidic, ang matamis na lasa ay nawala;
• lumitaw ang isang bahagyang pamumulaklak sa mga hiwa na plato;
• ang marshmallow ay nagsimulang maglabas ng hindi kanais-nais na maasim na amoy, naiiba sa orihinal.

Kung pinaghihinalaan na ang isang produkto ay lumala, pinakamahusay na huwag kainin ito. Makakatulong ito na maiwasan ang pagkalason.

Mga Tip at Trick

Mga kapaki-pakinabang na tip para mapahaba ang shelf life ng iyong mga produkto:

1. Bago ang pag-aani, ang marshmallow ay dapat na matuyo nang lubusan. Ang pamamaraang ito ay nagpapataas ng konsentrasyon ng lasa at pinipigilan ang paglaki ng amag sa hinaharap.
2. Hindi inirerekumenda na iwanan ang dessert sa direktang sikat ng araw, kahit na sa maikling panahon. Magdudulot ito ng pagkawala ng lasa.
3. Sa panahon ng pag-iimbak, ang silid ay dapat na pana-panahong suriin. Kung may mga palatandaan ng pagkasira, pinakamahusay na itapon ang mga produkto.

Gamit ang tamang diskarte sa paghahanda, maaari mong tamasahin ang fruity lasa ng marshmallows sa buong taglamig.