4 na paraan kung paano at saan ka makakapag-imbak ng royal jelly
Ang mga produkto ng pukyutan ay may mga nakapagpapagaling na katangian. Bilang karagdagan sa honey at propolis, kinukuha ng mga beekeepers ang mahalagang royal jelly. Dahil sa espesyal na komposisyon nito, mga kapaki-pakinabang na katangian, aktibong ginagamit ito sa gamot at kosmetolohiya. Ang isang gelatinous substance ay kailangan ng mga kolonya ng pukyutan upang pakainin ang reyna at mga kabataang indibidwal. Upang maiwasan ang pagkasira ng produkto, kailangan mong malaman kung paano nakaimbak ang royal jelly sa bahay.
Ano ang
Ang isang tiyak na ahente na may malagkit na istraktura ay ginawa ng mga glandula ng mga batang indibidwal ng pamilya ng pukyutan. Ang kaloob na ito ng kalikasan ay ginawa ng mga bubuyog sa dalawang anyo: makapal at mas likidong pagkakapare-pareho. Ang isang nutrient sa isang siksik na estado ay nailalarawan sa pamamagitan ng isang pagtaas ng nilalaman ng mga hormone. Kaya mula sa kanila na ang matris ng pugad ay nagpapakain, na regular na nagdadala ng malusog na supling.
Ang creamy mass ay may mahinang amoy, maasim na lasa. Sa mataas na temperatura, ang sangkap ay mabilis na nag-oxidize at nagiging hindi magagamit. Nagbabago ang kulay mula cream hanggang dilaw. Samakatuwid, mahalagang obserbahan ang mga patakaran at mga panahon ng imbakan.
Ang royal jelly ay naglalaman ng higit sa 400 biological na bahagi. Ang 100 gramo ng produkto ay naglalaman ng humigit-kumulang 139 calories.95% ng mga sangkap sa komposisyon ay pinag-aralan ng mga siyentipiko, mga 5% ay hindi pa kilala. Ang mga pangunahing bahagi ay:
- micro-, macroelements;
- bitamina;
- mga amino acid;
- mga hormone;
- phytoncides;
- carbohydrates.
Ang mga benepisyo ng produkto ay kilala mula pa noong unang panahon. Ang royal jelly ay ginagamit sa iba't ibang industriya. Ang sangkap ay nagpapalakas sa immune system, binabawasan ang dami ng kolesterol sa dugo, nagpapabuti sa paggana ng gastrointestinal tract at nagtataguyod ng mabilis na pagbuo ng kalamnan sa mga atleta. Ang natural na lunas ay ginagamit bilang isang additive sa mga gamot at katutubong recipe. Sa cosmetology, nagiging bahagi ito ng mga produkto ng pangangalaga sa balat, buhok at kuko.
Pinakamainam na kondisyon ng imbakan
Ang pagpapanatili ng buong spectrum ng mga nakapagpapagaling na katangian ng produkto ng pukyutan ay nakamit sa pamamagitan ng pagtiyak ng mga kinakailangang kondisyon ng temperatura, kahalumigmigan at napiling lalagyan. Ang bagong ani na produkto ay nawawalan ng silbi pagkatapos ng dalawang oras pagkatapos ng koleksyon. Ang hindi pagkakapare-pareho ng rehimen ng temperatura ay binabawasan ang mga katangian ng gatas.
Temperatura na rehimen
Ang pinakamainam na temperatura ay ang pangunahing kondisyon para sa pagpapanatili ng natural na anyo ng royal jelly. Pagkatapos alisin ang sangkap mula sa ina na alak, ito ay inilalagay sa isang madilim na malamig na lugar. Ang mahabang buhay ng istante ng gatas ay ginagarantiyahan lamang kapag nagyelo. Kaya, ang temperatura ng imbakan ay mula sa +15 hanggang -20 degrees.
Lalagyan
Ang isang lalagyan ng salamin o test tube na may takip ng lata ay ginagamit upang iimbak ang natural na materyal. Ang nasabing lalagyan ay hindi pumasa sa hangin at mga dayuhang amoy, ito ay lumalaban sa mababang temperatura at hindi nag-oxidize. Ang mga dispensing syringe ay ginagamit bilang mga lalagyan.Ito ay maginhawa upang ilipat ang produkto ng pugad doon. Sa ina na alak - isang likas na lalagyan - ang sangkap ay nakaimbak nang hindi hihigit sa dalawang oras.
Halumigmig
Ang lahat ng mga produkto ng pukyutan ay nawawala ang kanilang pagiging kapaki-pakinabang sa mataas na kahalumigmigan. Samakatuwid, sa refrigerator o freezer, ang sangkap ay nakaimbak sa isang lalagyan ng airtight. Ang paggamit ng mga plastic bag ay hindi pinapayagan.
Mga paraan ng pag-iimbak
Sa bahay, maraming paraan upang mapanatili ang regalo ng kalikasan. Ito ay pinagsama sa iba pang mga pagkain. Sa pamamagitan ng paggamit ng preservation, maaari mong taasan ang shelf life ng royal jelly hanggang 2 taon.
Pagpapanatiling may pulot
Upang makakuha ng mga hilaw na materyales, paghaluin ang 100 gramo ng pulot sa 1 gramo ng gatas, ihalo nang mabuti, ilagay ito sa isang lalagyan, isara ito nang mahigpit na may takip. Mag-imbak sa isang cool na lugar para sa 1 taon na may kumbinasyon na may natural na pang-imbak.
Sa alcohol emulsion
Sa pamamagitan ng paghahalo ng royal jelly at mga produktong alkohol, ang isang alkohol na tincture ay nakuha na maaaring itago sa loob ng ilang buwan nang hindi nawawala ang orihinal na kalidad nito. Ang mga bahagi ay pinagsama sa isang halaga: 1 bahagi ng isang produkto ng pukyutan at 9 na bahagi ng isang emulsyon ng alkohol. Mag-imbak sa isang mahigpit na saradong madilim na lalagyan.
Adsorption
Ang pamamaraan ay ginagamit sa mga bukid ng pag-aalaga ng pukyutan, dahil mahirap hanapin ang eksaktong dami ng mga sangkap sa pang-araw-araw na buhay. Ang lactose at glucose ay kumikilos bilang mga adsorbents. Ang mga sangkap ay halo-halong, pagkatapos ay pinutol sa isang porselana na pinggan. Pagkatapos i-paste ang pagkakapare-pareho, inilipat ito sa isang mahigpit na saradong lalagyan na may takip. Itabi ang produkto sa refrigerator sa loob ng isang taon.
Pag-freeze-drying
Ang paraan ng pag-iingat ay ang pag-freeze ng royal jelly at pagkatapos ay iproseso ito sa isang pulbos na masa.Sa ganitong estado, ito ay naka-imbak sa isang temperatura ng +15 degrees para sa 2 taon. Ang teknolohiya ng freeze-drying ay ginagamit lamang sa produksyon.
Magkano ang maaari mong iimbak?
Ang buhay ng istante ay iba, depende sa mga kondisyon ng temperatura:
- sa -1 degrees - ang buhay ng istante ay 2 buwan;
- sa -2 ... -5 degrees - anim na buwan;
- sa isang temperatura ng -10, ang panahon ay tumataas sa 1 taon;
- sa isang freezer sa temperatura na -15 ... -20 degrees, ang gatas ay nakaimbak sa loob ng 24 na buwan.
Sa pagbebenta, ang royal jelly ay ibinebenta sa anyo ng mga pampaganda, ampoules, tablet, suppositories. Inirerekomenda na bumili lamang ng isang natural na produkto mula sa mga pinagkakatiwalaang nagbebenta.