Paano pumili ng tamang coffee maker para sa iyong tahanan at isang pagsusuri ng pinakamahusay na mga modelo
Para sa mga tunay na connoisseurs ng kape, ang paghahanda ng inumin ay isang tunay na ritwal, isang sagradong ritwal na nangangailangan ng maraming oras at tamang kapaligiran. Pinapabilis ng mga coffee maker at coffee machine ang proseso, ginagawa itong simple at maginhawa. Ang paggamit ng mga aparato ay lubos na pinasimple ang buhay ng mga mahilig sa isang nakapagpapalakas na inumin. Tingnan natin kung paano pumili ng praktikal na coffee maker para sa iyong tahanan upang maihanda ang uri ng kape na gusto mo nang walang labis na pagsisikap.
Disenyo, prinsipyo ng pagpapatakbo at pamantayan sa pagpili
Hindi tulad ng mga coffee machine - malaki ang sukat at kumplikado sa disenyo, ang mga coffee maker ay maliit at mas madaling gamitin at mapanatili. Maraming mahahalagang katangian ng lahat ng uri ng mga gumagawa ng kape:
- karamihan ay gumagamit ng pre-ground coffee;
- maliit ang mga device, madaling linisin;
- isang limitadong hanay ng mga recipe para sa bawat modelo (para sa ilan - 1);
- mode ng pagluluto - semi-awtomatikong o manu-mano.
Ang mga ari-arian na ito ay nag-aalok ng mababang presyo para sa mga gumagawa ng kape, na medyo abot-kaya sa karamihan.
Upang makagawa ng matalinong pagpili at makakuha ng bagay na nababagay sa iyong mga pangangailangan at panlasa, kailangan mong maging pamilyar sa mga uri ng mga gumagawa ng kape na ginawa.
French press
Ang French press ay ang pinakasimpleng aparato na hindi binabalewala ng mga tunay na mahilig sa kape sa bahay, ngunit, para sa pangangailangan ng anumang mas mahusay, ay handang gamitin ito sa mga kondisyon sa larangan.
Ang cylindrical glass container ay nilagyan ng plunger na may filter na elemento at isang takip. Ibuhos ang giniling na kape, ibuhos ang tubig na kumukulo sa ibabaw nito at takpan ng takip. Kapag ang plunger ay ibinaba, ang sediment ay nananatili sa ilalim.
Ang mga bentahe ng press ay kinabibilangan ng kalayaan mula sa power supply at ang posibilidad ng paghahanda ng mga herbal infusions (kabilang ang tsaa). Ang mga disadvantages ay halata - ang lasa ay malabo lamang na katulad ng kape, ang inumin ay lumalamig nang mabilis.
Pagbisita sa kuryente
Ang paggawa ng kape sa isang electric turret ay hindi gaanong naiiba sa karaniwang paraan ng paggawa ng serbesa. Sa exit - isang klasikong inumin na may pampalapot. Mapapahalagahan ng mga gourmet kung paano bahagyang nagbabago ang lasa ng kape sa bawat paghigop.
Ang paghahanda ay simple - ang giniling na kape at mga pampalasa na iyong pinili ay ibinuhos sa lalagyan, ang tubig ng anumang temperatura ay ibinuhos. Ang mga elemento ng pag-init ay nagpapainit ng tubig hanggang sa kumulo.
Ang mga gustong kontrolin ang pagluluto ay maaaring bumili ng hindi awtomatikong shut-off na modelo. Para sa mga gumagawa ng kape sa daan patungo sa trabaho, mas mahusay na pumili ng isang aparato na papatayin ang kuryente sa oras.
Ang hindi mapag-aalinlanganang mga bentahe ay ang lasa na malapit sa ordinaryong Turkish na kape, ang kawalan ng mga consumable (mga filter). Mga disadvantages - isang uri lamang ng inumin.
Sanggunian: sa mga electric turks maaari mong pakuluan ang tubig para sa tsaa o instant na kape, ang mga device na ito ay nagsisilbi nang maraming taon.
uri ng geyser
Ang mga steam o geyser coffee maker ay naimbento mahigit isang siglo na ang nakalipas at hindi nawala ang kanilang kaugnayan. Ang aparato at ang prinsipyo ng pagpapatakbo ay simple:
- ang tubig ay pinainit sa mas mababang kompartimento;
- sa anyo ng singaw, tumataas ito sa gitnang kompartimento, kung saan inilalagay ang giniling na kape;
- Sa pagdaan sa pulbos ng kape, ang singaw ay puspos ng lasa at nagiging kape sa itaas na lalagyan.
Ang aparato ay simple, ang kalidad ng inumin ay mataas. Mga disadvantages - paghuhugas o pagpapalit ng filter, regular na pag-dismantling at paglilinis ng buong device, ang pangangailangan na kontrolin ang proseso ng pagluluto.
Sa mga gumagawa ng kape ng geyser, isang tiyak na bahagi ng inumin ang inihanda; na may pagbaba sa volume, bumababa ang kalidad ng kape. Kinokontrol din ng tagagawa kung paano dapat gilingin ang butil.
Uri ng patak
Ang mga simple at abot-kayang drip model ay angkop para sa mga opisina at malalaking pamilya. Ang prinsipyo ng pagkuha ng inumin ay simple - ang tubig ay tumagos sa isang layer ng giniling na kape sa isang maliit na stream, ay puspos ng lasa at tumutulo sa isang pinainit na lalagyan.
Ang mga bentahe ng mga modelo ay isang malaking dami ng natapos na inumin, walang mga kinakailangan sa paggiling. Mga disadvantages - gumagana ang mga ito nang dahan-dahan, ang bahagi ay masyadong malaki para sa paggamit sa bahay, regular na kapalit ng elemento ng filter. Mahina ang kalidad ng kape.
Ang mababang kapangyarihan ng aparato ay nagbibigay-daan sa isang mababang rate ng pagpasa ng tubig sa pamamagitan ng pulbos ng kape at isang pagtaas sa lakas ng natapos na inumin.
Carob
Ang mga modelo ng carob sa presyo at pagiging kumplikado ay malapit sa mga coffee machine. Ang kape ay ibinubuhos sa isang espesyal na sungay at pinindot. Ang pampainit ay ginagawang singaw ang tubig at ipinapasa ito sa ilalim ng mataas na presyon sa pamamagitan ng coffee tablet, upang ang mga particle ng singaw ay puspos ng aroma at lasa.
Ang ganitong mga gumagawa ng kape ay kinumpleto ng maraming karagdagang mga pag-andar - isang gilingan ng kape, isang timer, isang outlet para sa 2 tasa, isang anti-drip system. Para sa kadahilanang ito, ang aparato ay nagiging mas kumplikado, lumalaki sa laki at nagiging mas mahal.
Mga kalamangan - ang proseso ng paggawa ng serbesa ay pinasimple at pinabilis, ang kape ay may mataas na kalidad, maaari kang gumawa ng cappuccino, iba pang mga varieties, kumuha ng 1-2 tasa ng inumin.
Ang sungay ng metal ay nagpapahaba sa buhay ng aparato.
Mga disadvantages - pagbili at pagpapalit ng mga consumable; sa kawalan ng isang pinagsamang gilingan ng kape, kinakailangan ang isang espesyal na giling. Ang ibinuhos na kape ay dapat na tamped.
Kapsula
Sa mga modelo ng kapsula, ang kape ay inilalagay sa mga espesyal na lalagyan, na binili na handa na. Upang magamit ang mga ito, kailangan mong bilhin ang mga kapsula na ito.
Ang ganitong mga gumagawa ng kape ay madaling gamitin, hindi nangangailangan ng pakikilahok sa paghahanda ng inumin at paglilinis ng mga bahagi ng filter. Mga disadvantages - ang mataas na presyo ng aparato at mga kapsula, ang ilang mga mahilig sa kape ay nahihirapang maghanap ng mga kapsula.
pinagsama-sama
Pinagsasama ng mga modelong ito ang mga function ng mga filter na gumagawa ng kape at espresso machine. Dahil dito, posibleng ihanda ang kinakailangang dami ng inumin sa napiling paraan. Ang pinagsamang gilingan ay gumiling ng butil.
Maaari kang gumawa ng Americano at espresso, gumamit ng giniling at buong bean coffee, magdagdag ng gatas at iba pang sangkap. Kasama sa mga kawalan ang pagiging kumplikado ng disenyo, dahil dito, ang pagpapanatili ng aparato ay hindi madali, at ang presyo ay mataas.
Pagsusuri ng mga sikat na tagagawa
Ang mga gumagawa ng kape ay ginawa ng karamihan sa mga kumpanyang gumagawa ng maliliit na kagamitan sa kusina. I-highlight natin ang mga pinaka-maaasahang kumpanya.
De'Longhi
Ang kumpanyang Italyano ay naging sikat sa paggawa ng mga de-kalidad na coffee maker at coffee machine. Ang unang mga produkto ng De'Longhi ay inilunsad sa simula ng ika-20 siglo. Simula noon, ang kumpanya ay patuloy na lumago, sumisipsip ng mga maliliit na producer at nagdaragdag ng saklaw.
Krups
Isang German brand na kilala sa mga mahilig sa kape sa buong mundo. Gumagawa ng mga produkto para sa kusina, consumer electronics. Ang kalidad ng Aleman ay kinukumpleto ng eleganteng disenyo at kadalian ng paggamit.
Bosch
Isa sa mga pinakalumang kumpanyang Aleman, na kilala mula noong 1886. Gumagawa ng malalaki at maliliit na air conditioning unit para sa tahanan. Ang mga pabrika at service center ng kumpanya ay matatagpuan sa maraming bansa.
Vitek
Ang pinuno ng Russian household appliances at electronics market ay VITEK, na nakarehistro sa 70 bansa. Ang mga produkto ay nakikilala sa pamamagitan ng isang disenteng antas ng kalidad at isang mababang presyo; karamihan sa mga kagamitan ay inilalaan sa mga hanay ng badyet at gitnang presyo.Mga planta ng pagpupulong - sa China.
Jura
Kilalang Swiss na kumpanya sa mundo para sa paggawa ng mga high-end na coffee machine. Mga tanggapan ng kinatawan sa mga pangunahing bansa sa mundo. Si Jura ang unang gumawa ng pinakabagong sikat na espresso coffee machine. Gumagawa sila ng mga appliances para sa paggawa ng kape para sa bahay at propesyonal na klase.
Saeco
Italyano kumpanya para sa produksyon ng mga coffee machine - coffee machine, coffee maker. Dalubhasa ito sa paggawa ng mga gamit sa bahay.
Siemens
Ang kumpanya ay pangunahing gumagawa ng malalaking kasangkapan sa sambahayan, ang produksyon ng mga mobile phone, na sikat sa Russia, ay tumigil.Sumali sa pangkat ng mga kumpanya ng Bosch.
NIVONA
Tagagawa ng mga gumagawa ng kape, sa merkado mula noong 2005. Ang mga produkto ay nasa gitna at mataas na hanay ng presyo. Ang mga pabrika ng NIVONA ay gumagawa ng mga coffee machine ng iba pang mga tatak ng Aleman (kabilang ang Bosch).
Paano pumili ng tama ayon sa uri ng paboritong inumin
Karamihan sa mga gumagawa ng kape ay nagtatagumpay lamang sa paggawa ng ilang partikular na uri ng kape na may lasa. Samakatuwid, kapag pumipili, ginagabayan sila hindi lamang ng presyo at disenyo, kundi pati na rin ng kakayahan ng aparato na ihanda ang iyong paboritong uri ng inumin.
Ang French press ay binili ng mga walang pakialam sa kanilang inumin - kape o tsaa, at walang mga espesyal na kinakailangan para sa lasa ng inumin. Ang mga mahahalaga ay mabilis at libre, at karamihan sa mga tao ay may electric kettle na madaling gamitin para sa kumukulong tubig.
Cappuccino
Ang mga carob o pinagsamang mga modelo ay makakatulong upang maghanda ng cappuccino, nilagyan sila ng isang tagagawa ng cappuccino. Ang inumin ay lumalabas sa mahusay na kalidad, ito ay brewed 1 o 2 tasa sa isang pagkakataon, depende sa modelo. Ang mga modelo na may gilingan ng kape ay mas mahal, ngunit ang pangangailangan na gumiling sa kinakailangang pagkakapare-pareho ay hindi kasama.
Amerikano
Ang sikat na Americano ay ibinibigay ng mga drip coffee maker. Upang panatilihing mainit ang kape, pumili ng isang modelo na may mahabang tagal ng pag-init ng mangkok ng kolektor. Ang mga hindi gustong gumiling ng mga beans mismo ay dapat magbayad ng pansin sa mga modelo na may gilingan ng kape.
Espresso
Ang pinaka-maginhawang paraan sa paghahanda ng espresso ay ang espresso machine. Ang proseso ay tumatagal ng 1-2 minuto.
Malakas at masaganang kape
Mas gusto ng mas malakas na mahilig sa kape na gumamit ng geyser coffee maker. Ang inumin ay mabango at mayaman. Kung hindi mo nais na regular na i-disassemble at hugasan ang aparato, at ang mga bakuran ng kape ay hindi nagiging sanhi ng anumang mga protesta, bumili ng electric turkey.
Ang pagkakaiba-iba
Patuloy na dinadagdagan ng mga tagagawa ang mga gumagawa ng kape ng lahat ng uri ng mga bagong opsyon, na nagdaragdag ng bilang ng mga uri ng inuming natitimpla. Ang mga disenyo ng kapsula ay nag-aalok ng pinaka-malikhaing kalayaan - maaari kang mag-eksperimento sa mga additives, paraan ng pagluluto at oras.
Iba pang Mga Tampok ng Pinili
Ang ilang karagdagang mga detalye sa pagpili ng mga gumagawa ng kape na nagpapadali sa paghahanda ng inumin at pagpapatakbo ng device:
- Pinapadali ng mga built-in na gilingan ang paggawa ng regular na inumin. Sa pamamagitan ng paggastos ng pera sa isang mas mahal na modelo, mapupuksa mo ang pangangailangang gumiling at magbuhos ng kape sa iyong sarili.
- Tinutukoy ng kapangyarihan ng makina kung gaano kabilis inihanda ang inumin. Ang masyadong maikling pagdikit ng ground bean sa tubig o singaw ay makakabawas sa lakas ng kape. Pumili ng power na hindi hihigit sa 800 watts kung gusto mo ng mas matapang na inumin.
- Kung ang mga miyembro ng pamilya ay hindi kumakain ng almusal at tanghalian nang magkasama, isang heated coffee maker ay isang magandang pagpipilian.
- Para sa mga gumagawa ng filter na kape, ang anti-drip function, na nagpoprotekta laban sa mga tagas, ay hindi nakakasagabal.
- Ang mga metal, nylon o gintong mga filter ay pumasa sa mga pinong particle ngunit binabawasan ang halaga ng mga disposable filter paper.
Kung wala kang oras at hilig na pangalagaan ang device, mag-opt for a capsule coffee maker. Ang pagpipiliang ito ay pinakasikat sa mga lalaki.
Pagraranggo ng pinakamahusay na mga modelo
Ang rating ay nagtatanghal ng iba't ibang uri ng mga gumagawa ng kape na lalo na hinihiling sa mga mahilig sa mga inuming Ruso.
Bosch TKA 6001/6003
Praktikal na filter coffee maker na may 1.44 litro na baso. Ang dami ng inumin ay sapat na para sa isang pamilya ng 3-4 na tao.Ang giniling na kape ay ginagamit, walang awtomatikong pag-shutdown at mga pampainit ng tasa. Ang pinakamababang pag-andar ay tumutukoy sa mababang presyo - 1500-2500 rubles.
Krups KP 2201/2205/2208/2209 Dolce Gusto
Ang aparato ay naglalayong sa mga taong pinahahalagahan ang isang mabangong inumin at walang oras upang maghanda. Ang modelo ng kapsula na may kapasidad na 1.5 kilowatts, ay hindi nangangailangan ng paghuhugas, paglilinis ng mga filter. Ang disenyo ay mahusay, ito ay nagtitimpla ng hanggang 20 na uri ng kape. Ang Dolce Gusto replacement capsules ay ibinebenta sa malalaking supermarket, walang kahirapan sa pagbili.
Presyo - mula sa 9 libong rubles.
Delonghi EMK 9 Alicia
Modelo ng geyser para sa mga mahilig sa matatapang na inumin. Awtomatikong switch-off, dami ng mangkok - 0.4 litro (3 tasa), ginagamit ang giniling na kape. Ang aparato ay madaling gamitin, madaling matanggal. Ang gastos ay halos 7,000 rubles.
Mga tuntunin ng pagpapanatili at pagpapatakbo
Tulad ng anumang electrical appliance, ang isang coffee maker ay kailangang mapanatili at mapanatili. Ang pagkabigong sundin ang mga rekomendasyon ay maaaring hindi makapinsala sa aparato, ngunit ang lasa ng inumin ay tiyak na lalala.
Panuntunan ng pagpapatakbo:
- Basahin ang mga tagubilin sa paggamit at pangangalaga ng appliance bago gamitin.
- Ang sinala, pinakuluang o de-boteng tubig ay ibinubuhos sa aparato.
- Ang mga gilingan ng kape ay hinuhugasan at inalis pagkatapos ng paggawa ng serbesa.
- Linisin ang mga elemento ng filter pagkatapos ng bawat paggamit. Ang mga disposable na bagay ay pinapalitan, metal, naylon, "ginto" ay hinuhugasan at pinatuyo.
- Regular na hinuhugasan ang coffee hopper, binabago ng mga natitirang particle ang lasa ng bagong batch.
- Ang lahat ng bahagi ng aparato ay hinuhugasan sa oras na itinakda ng mga regulasyon at pinatuyo.
- Ang hindi nagamit na device ay nadiskonekta sa network.
Ang mahinang kalidad ng tubig ay nagbabago sa lasa ng inumin at bumabara sa mga elemento ng pag-init na may limescale na deposito. Ang mga baradong filter ay sumisira sa lasa at pinipigilan ang natapos na kape na maipon sa lalagyan.
Mahalaga: ihanda ang kape ayon sa mga recipe na inirerekomenda sa mga tagubilin, huwag maglagay ng iba pang mga sangkap sa dispenser ng ground bean.
Ang isang malaking assortment ng mga gumagawa ng kape ay hindi ginagawang madali para sa marami, ngunit kumplikado ang pagpili. Bago bumili, dapat mo munang maging pamilyar sa mga katangian at kakayahan ng bawat uri ng device. Gagawin nitong mas madaling piliin ang ninanais na modelo. Ang isang compact coffee maker ay magtitimpla ng iyong paboritong uri ng inumin nang mabilis at hindi kukuha ng maraming espasyo sa isang maliit na kusina.