Paano pumili ng tamang hob, ang 7 pinakamahusay na mga tagagawa at modelo
Maraming tao ang bumibili ng mga bagong appliances sa panahon ng pagsasaayos ng kusina. Ang ilang mga tao ay nagpasya na mag-install ng isang espesyal na panel ng gas sa halip na isang regular na gas stove. Bago bumili, kailangan mong maging pamilyar sa kung paano pumili ng tamang hob.
Mga kalamangan at kahinaan ng iba't ibang uri ng pagkain
Mayroong iba't ibang uri ng hobs, na naiiba sa uri ng pagkain. Mayroon silang ilang mga kalamangan at kahinaan na dapat mong malaman.
Gas
Kadalasan, ang mga kagamitan sa gas ay naka-install sa kusina, na naiiba sa iba pang mga panel sa mababang gastos, kadalian ng paggamit at bilis ng pag-init. Gayunpaman, ang pinagsamang ibabaw ng gas ay magiging mas mura lamang kung mayroong pangunahing pipeline ng gas. Kung kailangan mong gumamit ng mga silindro ng gas, mas mainam na iwanan ang mga modelo ng gas at gumamit ng mga device na may ibang uri ng power supply.
Kabilang sa mga disadvantages ng mga ibabaw na konektado sa pipeline ng gas, mayroong isang mataas na posibilidad ng sunog dahil sa hindi tamang operasyon.
Electric
Ang pangalawang pinakasikat na built-in na cooktop ay electric. Sinasabi ng mga eksperto na ang mga modelong ito ay walang karamihan sa mga bahid:
- walang apoy sa panahon ng pagpapatakbo ng kalan, at samakatuwid ang kusina kung saan ito naka-install ay protektado mula sa apoy;
- ang mga de-koryenteng panel ay nilagyan ng mga espesyal na regulator na nagpapahintulot sa isang tao na manu-manong kontrolin ang temperatura ng pag-init;
- ang mga aparato ay nilagyan ng mga timer, salamat sa kung saan ang mga heating plate ay awtomatikong patayin.
Bilang karagdagan, ang mga appliances na ito ay may karamihan sa mga pakinabang ng maginoo electric stoves:
- mabagal na paglamig ng mga preheated burner;
- mabilis na pag-init ng ibabaw.
pinagsama-sama
Minsan ang pagsasama ng pinagsamang mga modelo ay isinasagawa, na pinagsasama ang mga katangian ng gas at electric burner. Ang nasabing hybrid na ibabaw ay itinuturing na tiyak. Gayunpaman, ito ay angkop para sa mga taong hindi maaaring pumili sa pagitan ng gas o electric appliances.
Pagpili ng tamang materyal sa ibabaw
Kapag pumipili ng isang hob, dapat mong bigyang pansin ang nakaharap na materyal, dahil ang kalidad ng istraktura ay nakasalalay dito. Mayroong apat na materyales kung saan maaaring gawin ang mga panel.
Ang pinaka-abot-kayang ay ang mga enamel coatings, na ginagamit sa paglikha ng maraming hobs. Mayroong isang malaking iba't ibang mga enamel coatings sa merkado, kaya lahat ay maaaring pumili ng isang kulay na perpektong akma sa loob ng kusina. Kabilang sa mga pakinabang ng naturang mga ibabaw ay:
- paglaban sa thermal at mekanikal na stress;
- mababa ang presyo;
- walang natitira pang fingerprint.
Ang pangunahing disbentaha ng mga enamel coatings ay itinuturing na kanilang hina, dahil ang mga chips ay madalas na lumilitaw sa kanila mula sa mga epekto, samakatuwid, inirerekomenda ng mga eksperto na gamitin ang mga ito nang mas maingat.
Hindi kinakalawang na Bakal
Ang mga taong ayaw gumamit ng mga appliances na may marupok na enamel coatings ay maaaring gumamit ng mga modelong hindi kinakalawang na asero. Ang mga ito ay sikat sa mga maybahay, bagaman nagkakahalaga sila ng isang order ng magnitude na higit sa aluminyo o enamel panel.
Ang hindi kinakalawang na asero ay madaling sumusuporta sa mekanikal at thermal load. Ito rin ay matibay at samakatuwid ay hindi masisira kahit na sa ilalim ng malakas na epekto. Ang mga disadvantages ng hindi kinakalawang na asero ay kinabibilangan ng katotohanan na ang mga basang marka at mga impression ay makikita dito.
Pinilit na salamin
Ang pinaka-kaakit-akit na mga panel ay isinasaalang-alang, sa ibabaw kung saan mayroong mga pagsingit ng tempered glass. Ang ganitong mga aparato ay mukhang mahusay at magkasya sa halos anumang interior. Sa pagbebenta maaari kang makahanap ng mga modelo na may iba't ibang kulay ng salamin. Ang hardware ay may asul, mapusyaw na asul, dilaw at kahit berdeng mga ibabaw ng tempered glass. Ang bentahe ng ibabaw ng salamin ay madali itong mapanatili at malinis.
Ang mga tempered glass coverings ay dapat gamitin nang may pag-iingat dahil ang mga ito ay marupok.
Ceramic na salamin
Ang ceramic panel ay itinuturing na pinakamahal. Ang mataas na halaga ng glass-ceramic coatings ay dahil sa kanilang eleganteng hitsura at mabilis na pag-init. Gayundin, ang mga bentahe ng mga produktong glass-ceramic ay kinabibilangan ng kadalian ng pagpapanatili. Ang kanilang ibabaw ay patag at samakatuwid ang anumang dumi ay maaaring alisin nang walang anumang problema. Ito ay sapat lamang na regular na punasan ang mga ito gamit ang isang espongha o isang ordinaryong scraper kung ang dumi ay tuyo.
Ang pangunahing disadvantages ng glass-ceramics ay hina, dahil sa kung saan ang materyal ay maaaring pumutok kapag natamaan ng isang bagay sa kusina. Ito rin ay kontraindikado upang ibuhos ang asukal sa naturang mga panel, dahil hindi madaling alisin ito pagkatapos ng pagpapatayo.
Ano ang mga grids na gawa sa?
Ang cooking grates ay gawa sa cast iron at enamelled steel. Ang bawat isa sa mga materyales na ito ay may mga katangian na dapat mong maging pamilyar.
Enameled na bakal
Kasama sa mga modelo ng badyet ang mga kung saan naka-install ang mga enameled steel grating. Ang mga ito ay mas mura kaysa sa mga cast iron dahil ito ay kontraindikado na maglagay ng masyadong mabibigat na pinggan sa kanila. Ang mga grids ay hindi makatiis ng mga makabuluhang pagkarga at nagsisimulang mag-deform. Ito ay magiging sanhi ng pag-crack ng enamel layer at progresibong kaagnasan ng grid. Samakatuwid, ang mga taong hindi nagluluto ng pagkain sa kalan ay madalas na kailangang pumili ng mga kasangkapan na may tulad na mga grids.
Ang bentahe ng enamel na bakal ay ang minimalist at kaakit-akit na hitsura nito.
Natutunaw
Ang mga sala-sala, na gawa sa cast iron, ay itinuturing na mas praktikal. Ang mga ito ay mas malakas kaysa sa mga produktong may enamel, dahil hindi sila yumuko sa ilalim ng mabibigat na karga. Gayundin, ang mga bentahe ng cast iron ay kinabibilangan ng tibay nito, dahil sa kung saan hindi nawawala ang pagiging kaakit-akit nito kahit na pagkatapos ng maraming taon ng paggamit. Gayunpaman, ang materyal na ito ay may malubhang disbentaha - hina. Kung hindi mo sinasadyang ihulog ang gayong grill, ang maliliit na bitak ay nabubuo sa ibabaw nito.
Mga uri at katangian ng mga electric burner
Maaaring mag-iba ang mga hob depende sa mga naka-install na cooking zone. Mayroong apat na pinakakaraniwang ginagamit na uri ng mga hot plate.
Conventional
Ang klasikong opsyon ay mga cast iron burner.Kapag nililikha ang mga ito, ginagamit ang isang maaasahang at heat-conducting cast iron alloy, sa loob kung saan naka-install ang mga spiral para sa pagpainit.
Ang mga burner na ito ay hindi madaling gamitin. Upang mas mabilis silang uminit, kakailanganin mong itakda ang maximum na lakas ng pag-init. Pagkatapos ay unti-unti itong ibinababa upang hindi mag-overheat ang burner.Dahil sa mga tampok na ito ng paggamit, marami ang tumatawag sa mga cast-iron burner na paiba-iba at mas gustong bumili ng mas modernong mga modelo na gumagamit ng mga materyales na may pinahusay na mga katangian ng heat-conducting.
Mabilis
Ang mga mabilis na burner ay naka-install sa karamihan ng mga modelo ng budget hob. Kapag nililikha ang mga ito, gumagamit sila ng materyal na nagdadala ng init tulad ng nichrome, salamat sa kung saan ang mga spiral ay maaaring magpainit hanggang sa pinakamataas na temperatura sa loob lamang ng 10-15 segundo. Karamihan sa mga burner na ito ay bilog sa hugis, ngunit kung minsan ay matatagpuan ang mga hugis-parihaba na modelo. Ang mga nichrome burner ay maraming nalalaman, dahil angkop ang mga ito para sa paghahanda ng parehong kumplikado at simpleng mga pinggan.
Ang pagkonsumo ng kuryente ng mabilis na mga elemento ng pag-init sa panahon ng operasyon ay isa at kalahating kilowatts kada oras.
Halogen
Ang pinaka mahusay na mga burner na naka-install sa mga hobs ay halogen. Ang kanilang pangunahing pagkakaiba mula sa iba pang mga bahagi ng pag-init ay ang mga ito ay nilagyan ng karagdagang mga halogen lamp, na nagsisimulang gumana pagkatapos na i-on ang kalan. Ang ganitong burner ay nagpapainit sa loob ng 5-6 segundo, ito ay tatlong beses na mas mabilis kaysa sa mabilis na pag-init ng mga produkto.
Gayunpaman, ang mga halogen hob ay may malubhang disbentaha - pinapainit nila ang buong ibabaw ng hob. Gayundin, ang mga disadvantages ay kinabibilangan ng isang maikling buhay ng serbisyo, dahil kung saan kailangan mong pana-panahong palitan ang mga burner ng mga bago.
Induction
Ang pangunahing pagkakaiba sa pagitan ng induction cookware at iba pang mga burner ay ang direktang init ng mga cookware. Ang isang maliit na induction unit ay naka-install sa loob ng mga device na ito. Unti-unti nitong pinainit ang ilalim ng kawali habang pinananatiling malamig ang kawali. Ito ay posible salamat sa paggamit ng mga espesyal na lalagyan, ang ilalim nito ay magnetized.
Ang kawalan ng mga panel na nilagyan ng mga elemento ng induction heating ay ang kanilang mataas na gastos. Samakatuwid, hindi lahat ay may pagkakataon na gumamit ng mga naturang device.
hi-light
Ang mga modelo na gumagamit ng mga Hi-light burner ay nagiging popular. Ang mga ito ay ginawa mula sa heat-conducting tape, na ginawa mula sa high-strength alloys. Ang bentahe ng mga produktong Hi-light ay ang bilis ng pag-init, na 4-5 segundo. Bilang karagdagan, ang mga pakinabang ay kinabibilangan ng pantay na pamamahagi ng init sa ibabaw. Ang mainit na plato na ito ay kumonsumo ng maraming enerhiya. Para sa isang oras ng aktibong paggamit, kumokonsumo ito ng dalawang kilowatts.
Mga kadahilanan sa pagpili
Upang piliin ang tamang cooktop, kailangan mong maging pamilyar sa dalawang pangunahing mga kadahilanan sa pagpili.
Pagraranggo ng pinakamahusay na mga tagagawa
Mayroong pitong tagagawa na gumagawa ng mga panel ng pinakamataas na kalidad.
Hansa
Kasama sa mga kumpanyang gumagawa ng mga de-kalidad na produkto ang Hansa. Ang pinakamahusay na modelo mula sa tagagawa na ito ay ang Hansa BHC63906 plate. Nilagyan ito ng dalawang round cooking zone at isang oval. Ang iba't ibang mga ibabaw ng pag-init ay ginagawang functional ang modelong ito. Ang gawain ng hob ay halos ganap na awtomatiko. Ang isang tao ay maaaring independiyenteng itakda ang oras ng pagluluto upang ang mga burner ay awtomatikong patayin.
Bosch
Gumagamit ang mga maybahay ng mga gamit sa bahay na ginawa ng kumpanyang Aleman na Bosch. Kabilang sa mga pinakabagong modelo ng hobs mula sa tagagawa na ito, ang PKC675N14D ay dapat na makilala. Ang appliance na ito ay nilagyan ng touch-type na control panel na nagpapahintulot sa iyo na ayusin ang heating temperature ng mga cooking plate. Gayundin, maaaring gamitin ng isang tao ang built-in na timer para patayin ang heater.
Ang PKC675N14D ay namumukod-tangi sa laki ng mga burner, na nagpapahintulot sa pagkain na maluto sa malalaking kaldero.
Zanussi
Ang Zanussi ay isang kumpanya na nakikibahagi sa paglikha ng mga de-kalidad na gamit sa bahay. Ang panel ay may touch screen upang kontrolin ang pag-init ng plato.
Ang pinakamahal na mga modelo ay nilagyan ng mga double-circuit burner, kung saan maaaring ilagay ang mga kaldero na may diameter na dalawampung sentimetro.
honey
Kabilang sa mga pinaka-functional na hobs mula sa Miele, ang modelo ng KM 6230. Ito ay nilagyan ng electronic keyboard kung saan maaaring pumili ang isang tao ng isa sa mga operating mode. Ang isa sa limang burner ay may built-in na reinforced heater, salamat sa kung saan ito ay uminit sa loob ng 2-3 segundo.
Ang kalan ay may built-in na sistema ng kaligtasan na kumokontrol sa tagal ng mga burner. Kung ginamit nang mahabang panahon sa pinakamataas na kapangyarihan, awtomatikong mag-o-off ang panel.
Tourbillon
Ang mga ibabaw na nilikha ng sikat na kumpanyang Whirlpool ay maraming nalalaman at kaakit-akit. Ang mga bentahe ng naturang mga produkto ay kinabibilangan ng:
- Dali ng paggamit. Nagtatampok ang mga whirlpool panel ng mga control screen na nagpapasimple sa operasyon.
- Tampok. Ang mga produktong ginawa ng tagagawa na ito ay angkop para sa paglikha ng anumang uri ng ulam.
- Ergonomic Ang mga panel ay compact at samakatuwid ay hindi kumukuha ng maraming espasyo sa kusina.
Samsung
Ang Samsung ay itinuturing na pinakamahusay na kilalang kumpanya ng appliance sa bahay. Ang mga cooking plate na ginawa ng kumpanyang ito sa South Korea ay may mga sumusunod na pakinabang:
- Iba't ibang disenyo. Mayroong maraming iba't ibang mga panel na magagamit na may iba't ibang disenyo, kaya lahat ay makakahanap ng bagay na angkop sa kanilang kusina.
- Pagpapanatili. Ang kagamitan ng Samsung ay tatagal ng higit sa sampung taon.
- Seguridad. Ang mga bagong modelo ay nilagyan ng isang sistema ng proteksyon na awtomatikong pinapatay ang kalan pagkatapos magluto.
kitfort
Ang pinakasikat na cooktop na ginawa ng Kitfort ay ang KT-104. Ang mga bentahe ng kalan ay ang pagiging compact nito, na nagbibigay-daan sa iyo upang i-install ito kahit na sa maliliit na kitchenette. Mayroon itong mga induction hobs kaya kakailanganin mong gumamit ng mga espesyal na kagamitan sa kusina para sa pagluluto. Ang mga benepisyo ng KT-104 ay kinabibilangan ng:
- mababa ang presyo;
- pagiging compactness;
- kadalian ng paggamit;
- mabilis na pag-init.
Tampok
Ang pangunahing kadahilanan na dapat isaalang-alang kapag pumipili ng isang panel ay ang pag-andar nito.
Timer
Karamihan sa mga kalan ay may built-in na timer, na nagbibigay-daan sa isang tao na independiyenteng itakda ang oras na patayin ang mga burner. Upang gawin ito, kakailanganin mong itakda ang heating zone kung saan isinaaktibo ang timer. Pagkatapos nito, ang oras ng pagpapatakbo ng kalan ay nakatakda sa isang naibigay na temperatura. Kapag tapos na ang oras, tumunog ang isang beep.
Lock ng panel
Inirerekomenda na bumili ng mga modelo na may built-in na panel lock function. Pinipigilan ng tampok na ito ang hindi sinasadyang pagpindot. Ang pag-lock ng control panel ay madali.Kinakailangang hawakan ang lock button sa loob ng tatlong segundo hanggang lumitaw ang isang beep. Pagkatapos nito, ang touchscreen ay ganap na mai-block at hihinto sa pagtugon sa anumang presyon. Upang i-unlock ito, kailangan mong pindutin muli ang lock button.
Paghinto ng kaligtasan
Ang ilang mga maybahay ay gumagamit ng mga hotplate nang hindi wasto, na nagreresulta sa pagkasunog o sunog. Upang maiwasan ang mga ganitong problema, kailangan mong bumili ng mga device na may built-in na feature na proteksiyon na shutdown. Ang ganitong mga modelo ay awtomatikong na-off kapag ang mga burner ay naka-on nang mahabang panahon. Bilang karagdagan, ang kalan ay maaaring magsara kung ang mga burner ay magsisimulang uminit sa kanilang sarili nang walang utos ng gumagamit.
Indikasyon ng natitirang init
Kadalasan, ang function na ito ay naroroon sa mga modelo na may salamin-ceramic na ibabaw. Ang natitirang tagapagpahiwatig ng init ay nakakatulong upang makatipid ng kuryente at matiyak ang kaligtasan ng hob.
Ang natitirang mga ilaw ng heat indicator ay bumukas pagkatapos i-on ang isa sa mga cooking zone. Kung sila ay masunog, ang ibabaw ng kalan ay masyadong mainit at hindi dapat hawakan ng iyong mga kamay. Ang indicator ay mananatili hanggang sa lumamig ang ibabaw sa temperatura ng kuwarto.
Pag-aautomat ng kumukulo
Ang mga taong madalas na kumukulo ng tubig o gatas ay dapat magbayad ng pansin sa mga produktong nilagyan ng awtomatikong pagkulo ng mga likido. Gamit ang function na ito, ang heating plate, kung saan ang lalagyan ay puno ng likido, ay awtomatikong lumipat. Pagkatapos ng 10-15 minuto, ang kapangyarihan ng burner ay nabawasan upang ang tubig ay hindi sumingaw.
Ang function na ito ay kapaki-pakinabang at palaging hinihiling, dahil maraming mga maybahay ang nagpapainit ng iba't ibang mga likido sa kalan.
Rejig
Maraming gas hob ang nilagyan ng relight function.Pinipigilan nito ang pagkalat ng carbon monoxide, na maaaring magsimula kapag nawala ang burner. Para sa mga kalan na may muling pag-aapoy, ang mga burner ay hindi lumalabas, dahil ang kalan ay nag-aapoy sa kanila nang mag-isa sa kaganapan ng pamamasa.
Pag-index ng gas
Ang mga gas stoves ay may function ng pag-index ng gas. Ito ay ginagamit upang awtomatikong ayusin ang apoy.
Awtomatikong tulong sa pagkasunog
Isang kapaki-pakinabang na tampok na matatagpuan sa maraming hobs. Sa tulong nito, maaari mong ayusin ang tagal ng mga burner, pati na rin ang lakas ng kanilang pagkasunog. Sa itinakdang oras, ang tindi ng pagkasunog ng mga hotplate ay mananatili sa parehong antas.
Ang sukat
Bago pumili ng isang hob para sa kusina, kailangan mong magpasya sa laki nito. Ang kapal nito ay hindi dapat lumampas sa 55 milimetro, dahil ang masyadong makapal na mga panel ay lalabas laban sa background ng mga worktop. Ang lapad ng panel ay tinutukoy ng mga sukat ng lugar ng kusina. Ang pinakamababang lapad ng mga panel na ito ay 30 sentimetro, at ang maximum na lapad ay 60-70 sentimetro.
Payo
Narito ang ilang kapaki-pakinabang na tip upang matulungan kang pumili ng iyong libangan:
- Kapag tinutukoy ang laki ng aparato at ang kapangyarihan nito, kinakailangang isaalang-alang ang mga pinggan na ihahanda at ang bilang ng mga tao sa pamilya. Kung maraming tao sa pamilya, mas mainam na pumili ng malalaking hob na may 3-4 na burner.
- Inirerekomenda na bumili ng mga frameless device dahil mas madaling mapanatili ang mga ito.
- Kinakailangang pumili ng mga tile na may klase ng kahusayan na hindi bababa sa antas A.
- Kapag pumipili ng disenyo ng panel, kailangan mong isaalang-alang ang mga detalye ng interior ng kusina. Ang kulay ng ibabaw ay dapat tumugma sa kulay ng natitirang cabinet ng kusina.
Konklusyon
Kadalasan ang mga tao ay nahaharap sa mga problema sa pagpili ng isang kalidad na hob.Upang piliin ang tamang kalan, kailangan mong maging pamilyar sa mga pakinabang at disadvantages ng mga pangunahing uri ng mga ibabaw, pati na rin pag-aralan ang rating ng pinakamahusay na mga tagagawa ng mga gamit sa sambahayan.